ÇAY KAZANI KURULUM ve KULLANIM ESNASINDA DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR


1- Şebeke suyu çay kazanına tazyikli gelmemelidir. Suyu çok fazla açmayınız. Çünkü tazyikli gelen su

  • Arıtma tüplerine ve cihazına zarar verebilir.
  • Suyun seviyesini ayarlayan flatörün ayarını bozar ve su taşabilir.
  • Basınçla gelen fazla su kazan içindeki suyun sıcaklığını düşürür.

2- İç kazan en az rezistans seviyesinin üstüne kadar su dolana kadar fiş prize takılmaz. Aksi halde rezistansı yakabilirsiniz.

4- Çay Kazanı çalışma pozisyonları: Şalterdeki ok simgesini istediğiniz pozisyona getiriniz.

  • Elektrik: Sadece elektirkle çalışır.
  • Elektrik-LPG: Elektrik ve gaz sistemi birlikte çalışır. Su daha çabuk ısınır.
  • LPG: Gazla çalışır.
  • Kapalı: Çalışmaz (Off modu)


5- GAZ KULLANIMI:

  • Çay Makinesini çalıştırmadan önce, ocağın üst kısmında bulunan pilot vanası açılır ve ateşleme butonu basılı tutulur.
  • Pilot üstünde kıvılcım görülene kadar basılır.
  • Kıvılcımı gördükten sonra şalteri istediğiniz pozisyona getirin.
  • LPG (gaz) konumunda kullanmadığınız zaman pilot vanası mutlaka kapalı olmalıdır.


6- TERMOSTAT AYARLAMASI:

  • Termostat 100 dereceye ayarlanır (suyun kaynama sıcaklığı). Suyun sabit sıcaklıkta kalması ve otomatik ısı sisteminin çalışabilmesi için termostat ayarının 100 derecede sabit kalması gerekmektedir.


7- GİZLİ VANA (Kırmızı renkli vana) :

  • Elektrik kesintisi durumunda çay makinenizi devam etmenizi sağlar. Kesinti durumlarında pilot vanası ve gizli vana açılıp çakmak veya kibrit ile pilot yakılır.
  • DİKKAT: Elektrik geldiğinde gizli vanayı kapatmayı unutmayın!


8- SİNYAL LAMBALARI

  • Kırmızı sinyal lambası: Rezistansın devrede demektir. Yani çay kazanı elektrikle çalışmaktadır.
  • Sarı sinyal lambasını: Çay kazanı LPG (gaz) ile çalışmaktadır.
  • İki sinyal lambasının da yanması: Çay kazanı hem elektrikle hem de gazla çalışmaktadır.


9- KAHVECİ GÖZÜ:

  • Kullanacağınız kahveci gözünün hizasında bulunan gaz vanasını açıp ateşleme butonuna basınız.


10- REZİSTANS:

  • Su seviyesi rezistansın altında kalmamalı!. Suyla temas etmeden çalışan rezistans çok kısa sürede patlar. Rezistansın değiştirilmesi gerekir.


11- Makinenizin ve işyerinizin güvenliği için mesai bitiminde kazana gelen suyun, gaz bağlantısının ve elektriğin kapalı olduğundan emin olunuz.

 

Not: Çay Kazanı Tamiri ve bakımıyla ilgili detaylı bilgileri sayfamızda bulabilirsiniz.


ÇAY KAZANI BLOG


  • Çay Kazanı Musluğu - İp Uçları
    Yazan

    Çay Kazanı Musluğu

    Musluklar, çay otomatlarından sanayi tipi çay kazanlarına kadar her tür doğal gazlı veya elektrikli çay makinesinin vazgeçilmez parçalarıdır. Bilindiği gibi, çay kahve makinelerinin tamamında kaynamış su bulunur. Sıcak suyun bardaklara aktarımında kullanılan musluklarda imalat malzemesi olarak ısıya dayanıklı plastik veya çelik alaşım kullanılır.


    İster plastik ister metal malzemeden imal edilsin bu musluklar zamanla aşınmakta ve bir süre sonra kullanılmaz hale gelmektedir. Kaçınılmaz olan bu tecrübeye karşın çay kazanı ve çay makinası musluklarının ömrünü uzatmak da mümkündür.

    Yazan Perşembe, 06 Nisan 2017 23:57 in Çay Kazanı blog Okunma 577 defa Devamını oku...
  • İŞLEMELİ BAKIR OCAKBAŞI ve MANGALBAŞI KÜLTÜRÜ
    Yazan

    Bakır Mangal Başı KeyfiAslında kültür, en saf ifade şekliyle "bize özgü olan şey" demektir aslında. Genelde Ortadoğu özeldeyse Türkiye düşünüldüğünde, en çok yeme içme kültürüyle özgünleşiriz.

    Eskiden piknik mekanlarında yapılan mangal keyiflerini hatırlayalım. Evet, halen sürmekte olan bir alışkanlıktır piknikler ama mangal ve et keyfimiz artık çoğunlukla ocakbaşı restoranlara taşındı. Hem yemek yemeyi hem de et yemeyi seven insanlar olduğumuzdan et yemekleri ve bu yemeklerin közde pişirilmiş en lezzetli örneklerinden asla vazgeçemeyiz.

    Ocak başı veya mangal başı restoranların en belirgin özelliğinin, genelde mekanın en göze görünür yerinde bulunan ve yerine göre bazen devasa boyutlarda olan işlemeli bakır ocakbaşı olduğunu hepimiz biliriz. Çünkü mekana girildiğinde ilk göze çarpan burasıdır. Yalnız göze değil, o lezzetli kebap kokuları da aynı yerden gelir burnumuza.

    Yazan Pazar, 22 Ocak 2017 20:30 in Çay Kazanı blog Okunma 820 defa Devamını oku...

WhatsApp İletişim

Mutfak Malzemeleri

Yeni Eklenen Ürünler

Sertifikalarimiz

Fiyatlarımıza KDV dahil değildir.